Matsedel

v 4

Måndag: spaghetti med köttfärssås
Tisdag: chili sin carne
Onsdag: fiskgratäng
Torsdag: vegetarisk pyttipanna
Fredag: morotssoppa, färskt bröd

 

På Waldorfskolan värdesätter vi kosten högt. Maten är till största delen (tre dagar/vecka) vegetarisk med fullgott proteininnehåll. Kött och fisk serveras en dag var varje vecka. Maten är lagad från grunden på skolan, och i första hand ekologisk eller biodynamisk. Köttet är ekologiskt eller svenskt, och fisken MSC-märkt.

När det är kött eller fisk på matsedeln serveras även ett vegetariskt alternativ.

Som tillbehör serveras alltid, förutom grönsaker och sallader, smårätter med baljväxter (bönor, hummous, kikärter, linser) för att tillgodose behovet av protein.

 Välkomna! önskar Sarah och Maria